Une délicieuse recette d'esquimau à la fraise et au melon
De quoi ravir et rafraîchir vos marmailles !
Ingrédients
1/2 melon
200 g de fraises
75 gr de sucre
8 cl d'eau minérale
2 c. à café de citron vert
La recette
Faire bouillir l'eau et le sucre en fouettant de temps en temps, pour réaliser un sirop
Lavez les fraises et coupez-les en deux
Retirez les pépins d'un demi melon et coupez-le en morceaux en prenant bien soin de retirer la peau
Déposez les fraises et le melon dans un blender avec le citron vert et le sirop, puis mixez
Placez la préparation dans des empreintes à esquimau et ajoutez des bâtons en bois. Si vous n'avez pas d'empreintes à esquimau, vous pouvez utiliser des pots de petits suisses ou gobelets en papier
Laisser prendre 4 heures au congélateur
