Cake aux poivrons, olives et fêta
Une délicieuse recette de cake aux poivrons, olives et fêta, facile et rapide à préparer.
Ingrédients
1 poivron rouge
150g de feta
15 olives dénoyautées
150g de farine
100g de gruyère râpé
3 œufs
12 cl de lait
1 sachet de levure
La recette
1° Préchauffez le four à th.6 (180 °C).
2° Nettoyez le poivron et découpez-le en 4.
3° Enfournez pendant 20 min sur une plaque.
4° Laissez le poivron refroidir et enlevez la peau.
5° Mélangez la farine, les œufs, le lait et la levure dans un saladier.
6° Coupez la feta, le poivron et les olives en petits cubes, puis incorporez le tout dans la pâte avec le gruyère.
7° Versez la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et enfournez pendant 35 min.
